Ortswein

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von Hand geerntet, wenig Ertrag, spontan vergoren – Mineralität pur!

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Artikelnummer: 2523 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

Produktinfos

Beschreibung:

· Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
· wilder, komplexer Duft nach Pfirsich und Aprikose, unterlegt mit kräutrigen Noten
· Mineralische Noten vom Porphyr und frischer Säure
An- und Ausbau

· sehr steiniger Boden vom Vulkangestein (Porphyr)
· spontan vergoren im Edelstahl
Empfehlung:

· Trinktemperatur: 8 – 10 °C
· harmoniert perfekt mit leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten, Salat oder Pasta.
Weindaten:

· Alkoholgehalt: 11,8 % vol
· Restzucker: 4,7 g/l
· Säuregehalt: 7,6 g/l
· Literpreis: 12,67 € / Liter
· Flascheninhalt: 0,75 Liter
· Anbaugebiet: Deutscher Wein aus Rheinhessen
· Hinweis: Enthält Sulfite
Nährwerte:

100 ml enthalten durchschnittlich
· Brennwert 308 KJ / 73 Kcal
· Kohlenhydrate 0,9 g
· Davon Zucker 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Kohlendioxid, Stabilisator: Carboxymethylcellulose

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