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Hofausschank

  • Zimmermann aus Siefersheim

    WEINGUT

    AUSSCHANK

Hofausschank

Termine & Öffnungszeiten 2024 - immer ab 17 Uhr
Samstag 11.05. & Sonntag 12.05.
Samstag 25.05. & Sonntag 26.05.
Samstag 29.06 & Sonntag 30.06.
Samstag 27.07. & Sonntag 28.07.
Samstag 24.08. & Sonntag 25.08.
Samstag 28.09. & Sonntag 29.09.
Samstag 19.10. & Sonntag 20.10.

Über unseren Hofausschank

Korrespondierend zur Winzeralm im Weinberg betreiben wir im alten Ortskern von Siefersheim einen Hofausschank mit mediterranem Flair, in dem passend zu unseren Weinen, regionale Speisen gereicht werden. Je nach Wetterlage bewirten wir unsere Gäste im idyllischen Innenhof oder in unserer Kuhkapelle, einer modern gestalteten Weinstube mit Kreuzgewölbe, die bis ins letzte Jahrhundert als Stallung fürs Vieh diente.

Unser Getränke- und Speisenangebot

WEINKARTE

LITERWEIN

• 2023 - Rivaner trocken (Liter)

GUTSWEIN

• 2023 - Silvaner trocken
• 2023 - Weißburgunder & Chardonnay trocken
• 2023 - Grauburgunder trocken
• 2022 - Chardonnay trocken
• 2023 - Riesling trocken
• 2023 - Scheurebe trocken
• 2023 - Spätburgunder Rosé trocken
• 2017 - Johanna L. Rotw. trocken

ORTSWEIN

• 2022 - Chardonnay trocken
• 2022 - Riesling vom Porphyr trocken
• 2016 - St. Laurent Rotwein trocken

LAGENWEIN

• 2021 - Riesling Höllberg trocken

Fruchtsüß, Sekt & Secco

• 2022 - Riesling lieblich
• Secco
• Pinot blanc brut nature

SONSTIGE GETRÄNKE

• Weinschorle
• Traubensaftschorle alkoholfrei
• Mineralwasser
• Weintraubenlikör
• Mirabellenbrand

Speisekarte

25.05. & 26.05.

- Spargelragout mit Schnitzel und jungen Kartoffeln
- Pinsa Salami // Tomaten, Käse, Salami
- Pinsa Spargel // Tomaten, Käse, Cocktailtomaten, grüner Spargel
- Cheeseburger
- BBQ-Butcher Burger // Brioche Bun, doppelt Patties, Röstzwiebeln, Salat, Homemade Sauce
- Schnitzelbrötchen
- Pommes

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