Sekt & Perlwein

12,00 

16,00  / l

Absolut trocken und doch harmonisch, salzig-mineralisch mit feinröstigem Brioche-Schmelz und hochfeiner Perlage

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Artikelnummer: #1535 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , ,

Zusätzliche Information

Auszeichnungen:

· 91 Punkte Meiningers Weinwelt 01/18

Beschreibung:

· Klare hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
· Feiner Pinotduft nach gelben Früchten
· Absolut trocken ohne Dosage; weiche, angenehme Säure; schöne Mineralität
· Ganztraubenpressung; Ausbau im Edelstahltank; Biologischer Säureabbau

An- und Ausbau:

· Siefersheimer Lagen mit Porphyrgestein 
im Untergrund
· Ganztraubenpressung; Ausbau im Edelstahltank; Biologischer Säureabbau

Empfehlung:

Empfohlene Trinktemperatur: 5 – 7°C
Weinbegleitung: Schalen-/ Krustentiere in jeglicher Zubereitungsart

Sektangaben:

· Alkoholgehalt: 13,1 %Vol.
· Restzucker: 2,9 g/l
· Säuregehalt: 6,2 g/l
· Literpreis: 16,00 € / Liter
· Flascheninhalt: 0,75 Liter
· Anbaugebiet: Deutscher Sekt aus Rheinhessen
· Hinweis: Enthält Sulfite