Gereifter Spitzenwein

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Riesling geht immer! Intensiver Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose, frische und lebendige Säure, überaus mineralisch

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Artikelnummer: 1529 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , , , , ,

Produktinfos

Beschreibung:

· Klare, goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen
· Intensiver, komplexer Duft nach Weinbergpfirsich und Aprikose
· Frische, lebendige Säure; überaus mineralischer Körper; erstaunliche Länge im Abgang
An- und Ausbau:

· Aus den besten Parzellen des Siefersheimer Höllbergs, sehr skelettreiche Böden mit Porphyrgestein
· Ausbau im Edelstahltank und im Holzfass aus franz. Eiche, anteilige Spontanvergärung
Empfehlung:

· Trinktemperatur: 8-10 °C
· Rumpsteak gegrillt oder kurzgebraten; geschmorter Rinderbraten; Rindsroulade; gebacken oder gegrilltes Geflügel
Weindaten:

· Alkoholgehalt: 12,7 %Vol.
· Restzucker: 4,2 g/l
· Säuregehalt: 7,5 g/l
· Literpreis: 12,67 € / Liter
· Flascheninhalt: 0,75 Liter
· Anbaugebiet: Deutscher Wein aus Rheinhessen
· Hinweis: Enthält Sulfite

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